烤秋葵的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了烤秋葵的做法的相关教程：主料秋葵(7根)辅料水(适量)厨具电烤箱、煮锅步骤1、秋葵洗净2、焯水30秒3、抹干表面水份，撒上甜椒胡椒烧烤香料4、160度入烤箱15分钟5、吃前蘸少许盐菜谱简介秋葵，在日本的咖喱饭中运用非常普遍，

主料

秋葵(7根)

辅料

水(适量)

厨具

电烤箱、煮锅

步骤

1、秋葵洗净

2、焯水30秒

3、抹干表面水份，撒上甜椒胡椒烧烤香料

4、160度入烤箱15分钟

5、吃前蘸少许盐

菜谱简介

秋葵，在日本的咖喱饭中运用非常普遍，一开始不怎么喜欢它，是因为它里面粘粘的汁液，感觉很怪。后来发现烤过之后的秋葵，汁液不会那么粘口，沾些盐，浑然天味。

小诀窍

焯水后的秋葵吃起来里面不干，微微湿润，口感最佳。

小常识

秋葵做法技巧

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。

胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良

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