蒸饼的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒸饼的做法的相关教程:主料面粉(适量)辅料各种菜肴(适量)厨具蒸锅步骤1、面粉放入盆中。2、用开水烫面,一面加开水一面用筷子搅。3、等凉一点后,用手和成团,松弛20分钟。4、蒸锅放水烧开,箅子抹油备用。5、把面团揪成小剂子
主料
面粉(适量)
辅料
各种菜肴(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、面粉放入盆中。
2、用开水烫面,一面加开水一面用筷子搅。
3、等凉一点后,用手和成团,松弛20分钟。
4、蒸锅放水烧开,箅子抹油备用。
5、把面团揪成小剂子。
6、擀成薄薄的面皮。
7、放到蒸锅里,盖上盖子,开始擀下一个。
8、擀好摞到顶上,就这样一张一张往上摞,最后一张盖上盖子蒸5分钟,就都熟了。
9、趁热一张一张揭开。
10、薄薄的蒸饼就做好了。
11、佐以喜欢的菜。
12、抹上番茄沙司。
13、铺上土豆丝,油菜。
14、卷起来,用刀切开。
15、竖起,放上肉串丁,美味挡不住。是不是还有点寿司的感觉呢。。。
菜谱简介
蒸饼,自然就是蒸出来的饼,薄薄的饼夹上喜欢的菜,美味又营养。。。。
小诀窍
1。一定要烫面,把面粉的筋性去掉,才能擀出薄薄的饼。
2。饼蒸好以后,一定要趁热揭开,不然就会沾到一起。
小常识
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蒸饼的做法,蒸饼怎么做,蒸饼的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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