芸豆焖面的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芸豆焖面的做法的相关教程：主料面(200克)辅料肉丝(适量)，木耳(适量)，芸豆(适量)厨具平底锅步骤1、1所有材料芸豆面肉丝葱姜丝木耳2、2锅热放油加入葱姜煸炒，再加入肉丝煸炒3、3放入芸豆和木耳煸炒4、4

主料

面(200克)

辅料

肉丝(适量)，木耳(适量)，芸豆(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、1 所有材料芸豆 面 肉丝 葱 姜丝 木耳

2、2 锅热放油 加入葱姜煸炒，再加入肉丝煸炒

3、3 放入芸豆和木耳煸炒

4、4 锅中加一碗水，把面放在芸豆上面，盖上锅盖焖上10分钟左右，放点盐，就可以了。

5、5 美味可口的焖面，请品尝。

小常识

木耳做法技巧

木耳清洗：

1.在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软；

2.温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

清胃涤肠、防癌抗癌、减少血液凝块，预防血栓等病的发生

木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。萝卜和木耳不能一起涮。

因籽粒中含有一种在高温下才能破坏的毒蛋白，必须煮透才能食用。

温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静

对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。芸豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T细胞，而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。

芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者食用。

芸豆不宜生食，因为芸豆生吃会产生毒素，会导致腹泻，呕吐等现象

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的芸豆焖面的做法,芸豆焖面怎么做,芸豆焖面的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641959b11c67ec8dab0ca15f.html

相关推荐