手工玉米饼的做法

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主料

玉米(3个)

辅料

糯米粉(2匙)，鹌鹑蛋(4个)，蜂蜜

色拉油

厨具

不粘锅

步骤

1、糯玉米洗净

2、剥粒

3、不加水把玉米粒打成糊

4、鸡蛋早上吃没了，用了4个鹌鹑蛋

5、玉米糊中加蛋加2匙糯米粉搅匀

6、锅中放少量色拉油，小火煎（用不粘锅）

7、翻面煎

8、粘点蜂蜜真的好吃，真正的健康美食

菜谱简介

真的好吃，沾上蜂蜜吃到嘴里??

小常识

玉米的作用

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等

适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。

霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

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