孜然鸡肉的做法
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主料
鸡胸肉(150g)
辅料
植物油(5毫升),盐(1小勺),料酒(1小勺),孜然粉(5毫升),烧烤料(5毫升)
厨具
电饼铛
步骤
1、鸡胸肉洗净后,拭干水分;将鸡胸肉切条;
2、鸡胸肉里调入适量盐、料酒;
3、再调入适量孜然粉、烧烤料、植物油;
4、将鸡肉与调料抓匀,细细按摩几分钟,腌制2个小时以上;
5、电饼铛刷油,通电,启动“预热”功能;
6、将腌制后的鸡胸肉,摆进烤盘;盖上盖子,启动“烤肉”功能;
7、等待烤制时间完成,观察鸡肉色泽变至微黄;
8、烤好的鸡肉,装盘盛出即可。
菜谱简介
【孜然鸡肉】也是电饼铛做的~~~~用电饼铛制作,做法简单,而且非常省油。做好的成品可以当做正餐,也可以当小吃,而且是嗜肉族小吃~~~
小诀窍
1、腌制鸡肉的调料可换成自己喜欢的调料;2、腌制时间至少2个小时以上;
小常识
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