香干炒粉条的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香干炒粉条的做法的相关教程：主料粉条(一把)辅料香干(4块)，青椒(2个)厨具炒锅步骤1、香干切条，粉条泡软。2、葱姜蒜切末，干红椒切丝，青椒切条。3、坐锅入油，烧热，炝入干红椒丝，放葱姜蒜。4、倒入香干。5、放入粉条。6、倒入

主料

粉条(一把)

辅料

香干(4块)，青椒(2个)

厨具

炒锅

步骤

1、香干切条，粉条泡软。

2、葱姜蒜切末，干红椒切丝，青椒切条。

3、坐锅入油，烧热，炝入干红椒丝，放葱姜蒜。

4、倒入香干。

5、放入粉条。

6、倒入适量的水。

7、放十三香。

8、放入生抽，炒匀。

9、调入盐和糖烧开后，小火焖几分钟。

10、放青椒。

11、放香油，味精颠翻炒匀。

12、出锅装盘。

菜谱简介

香干炒粉条—是一道在餐厅热卖的家常菜。

小常识

粉条的作用

1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。

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