枣泥开口酥饼的做法

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主料

面粉(250g)，玉米油(80g)，糖(10g)

辅料

温水(70g)

厨具

电烤箱

步骤

1、水油皮面团：面粉150g、玉米油30g、温水70g和成团；油酥面团：面粉100g、玉米油50g和成团松弛5分钟

2、分别将俩面团分成9等份

3、水油皮擀圆包上油酥

4、擀成长条

5、全部做好卷起来

6、取一个如图所示对折

7、擀开，再对折重复3次（这样做是为了增加层次）

8、包上枣泥馅

9、全部做完

10、用刀切十字口

11、放烤盘里

12、入烤箱200度烤30分钟

菜谱简介

过年期间点心就成了餐桌上不可缺少的甜点了，这几天也在不断的尝试各种各样的做法，争取过年时能够做的更好更出色。

小常识

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