梅豆炒玉米粒的做法

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主料

梅豆(130克)，玉米粒(135克)

辅料

盐(适量)，鸡精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：梅豆（已摘洗）、玉米粒

2、将已摘洗好的梅豆放在案板上切碎。

3、随后，将切好的梅豆下入清水锅中焯开至断生捞出。

4、烧锅倒油烧热，下入玉米粒和焯好的梅豆翻炒翻炒。

5、然后。加适量的盐。

6、加适量的鸡精。

7、调味炒匀，即可。

8、出锅装盘。

小常识

玉米粒做法技巧

玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。

可利尿消肿、退黄、降压

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