凉拌白菜心的做法

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主料

白菜心(1棵)，香菜(2棵)

辅料

盐(适量)，油(适量)，辣椒(1个)，大蒜(1瓣)，醋(适量)，鸡精(适量)

厨具

其它

步骤

1、材料；

2、白菜心洗净，细细地切成丝；

3、香菜切段，辣椒切丝； 蒜切末；

4、将盐、油、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀；

5、锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸；

6、白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了。

菜谱简介

第一次吃生的白菜，不过觉得这样拌着挺好吃。。

小常识

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