枇杷冰糖水的做法

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主料

枇杷(500克)

辅料

冰糖(一块)

厨具

煮锅

步骤

1、买回的新鲜枇杷，将枇杷洗净

2、取上一个枇杷，把枇杷梗一掰，很轻松的就枇杷皮剥下来了，再用小刀将枇杷一切两半

3、去掉枇杷籽，撕掉内膜就可以了

4、依次都做完

5、锅里加上适量的水，把枇杷倒进去，再放上一块冰糖

6、将枇杷水煮开后，开小火煮上半小时

7、煮好后，放至温凉后即可食用

菜谱简介

最近气温突然一下子升高，孩子放学后总是喊口渴，带的水又喝光了，又不敢给她吃冰棒和饮料，（因为孩子前段时间感冒咳嗽才刚好一点），想想给她买了一些枇杷，熬点糖水喝应该不错，既解渴又治病，一举两得~~~

小常识

枇杷做法技巧

治肺燥咳嗽，每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。应用于咳嗽：枇杷核9～15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。

营养价值

1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;

3.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒;

4.枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

食用效果

味甘酸、性平;核：味苦、性平，入肺、胃经;

清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;

主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

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