苹果豆浆的做法
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主料
黄豆(100G),苹果(1个)
辅料
矿泉水(500ML)
厨具
榨汁机
步骤
1、准备好所需要的食材,黄油提前泡胀(我是晚上睡觉前泡的)
2、泡好的黄豆煮10分钟至成熟
3、苹果去皮切小块
4、把破壁机装好,黄豆、苹果都倒进去,再加入清水
5、调至五谷豆浆,启动开关打8秒钟就好了
6、倒出的豆浆,泡沫很丰富,可以放置一会泡沫消了再喝
菜谱简介
现在家用电器的更新太快了,家里DIY美食也越来越普遍,而且越来越不靠谱的街头小吃更是逼着勤快起来,还是自制最省心呀;每天早上要喝的豆浆就是一个例子,一会加甜蜜素,一会放糖精,甚至不是现泡黄豆榨而是用各种混合添加剂的粉冲出来了,唉,买杯豆浆都这么难,还是起早自己做更放心呀;自己做豆浆也很方便,提前豆子泡起来,早上丢进机器中不管,洗漱完毕就可以喝了,而且还可以随意的放点其它的材料做出不同口味不同营养的豆浆,美味!
小诀窍
用破壁机打的豆浆非常细腻,豆渣也还是有的,但很少很细腻,比豆浆机做出来的好很多,直接喝掉完全没有问题呢。 另外我是先把黄豆煮熟再打的,也可以先打豆再煮;喜欢甜的可以放点白糖,我放了苹果蛮甜就没有放了。
小常识
黄豆做法技巧
黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。
黄豆的作用脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、
湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣
苹果做法技巧将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
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