牛肉美食做法大全,沙嗲牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频

好酷屋教程网小编为您收集和整理了牛肉美食做法大全,沙嗲牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频的相关教程：牛肉半斤生姜4片红酒3勺（小汤勺）老抽3勺白糖2勺干辣椒或辣椒面5个香叶5片盐适量沙爹酱3勺沙爹味牛肉干的做法整块牛肉洗净牛肉美食做法大全，取锅烧水至热，放入牛肉，大火烧开；再用清水洗去泡沫。取锅加入

牛肉 半斤生姜 4片红酒 3勺（小汤勺）老抽 3勺白糖 2勺干辣椒或辣椒面 5个香叶 5片盐 适量沙爹酱 3勺沙爹味牛肉干的做法整块牛肉洗净牛肉美食做法大全，取锅烧水至热，放入牛肉，大火烧开；再用清水洗去泡沫。取锅加入清水没过牛肉，倒入所有调料，盐可以先少放后来调味。大火烧开，转小火煮3小时，筷子可以轻松插入。取出，待冷却，却成糖果大小方块，再倒入剩下卤水中，在这时可以试吃味道，根据个人口味调整。放入冰箱冷藏24小时，目的让牛肉味道更浓。将泡好的牛肉，倒去卤水沥干，烤箱150度预热10分钟，烤盘铺好锡纸，平铺牛肉粒放入预热好的烤箱中，150度烤10分钟将肉粒翻面继续烤，反复2到4次至干燥。烤完时口感还有些湿软，可以晾2到3小时就会更加干燥。放入密封罐中，就完成啦！

沙嗲牛肉的做法
1.
食材准备好
2.
牛肉切片，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，胡椒粉，食用油腌制5分钟
3.
葱姜蒜改刀，青红椒切小块
4.
起油锅，爆香葱姜蒜
5.
沙茶酱放入煸出香味
6.
放入牛肉
7.
沿锅边蘸洒米酒
8.
当牛肉变色后，放入青红椒
9.
翻炒均匀，就可以

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的家常,牛肉,好吃相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6416619d6592a3f7ad082374.html

相关推荐