鲜虾培根披萨的做法

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主料

9寸披萨胚(1个)，红甜椒(1个)，青椒(1个)，鲜虾(12条)，培根，马苏里拉芝士(180克)，披萨酱

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、9寸披萨胚提前拿出冰箱解冻（可以自已做也可以外买）

2、马苏里拉芝士碎放室温解冻

3、青椒，红椒洗净切丁，热锅放少量黄油，将青椒，红椒和培根炒半熟

4、披萨胚抹上披萨酱，放上芝士

5、红椒，培根放凉，均匀洒在披萨胚上

6、新鲜的虾洗净去虾线，摆上披萨胚

7、200度上下火15分钟，取出洒上马苏里拉芝士，尽量洒多点的

8、再入烤箱10分钟左右，香喷喷的鲜虾培根披萨出炉了，开动吧！

菜谱简介

周末母女两一个披萨打发一餐了！

小常识

青椒的作用

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。

1.培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2.培根选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

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