西式水煮鱼的做法

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主料

真鰺（Trachurusja(3条)，真鰺（Trachurusja(3条)

辅料

莳萝(dill)(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、真鰺去头和骨，用盐和胡椒粉腌1小时。

2、真鰺去头和骨，用盐和胡椒粉腌1小时。

3、卷起来，用牙签固定。

4、莳萝以外的材料全部入锅。

5、文火煮1个小时。

6、装盘，添上莳萝。

菜谱简介

很可一试的菜。

小诀窍

百里香也可以用百里香粉

小常识

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