茭白肉丁的做法 茭白肉丁怎么做

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了茭白肉丁的做法 茭白肉丁怎么做的相关教程:步骤1准备食材:茭白150克、里脊肉200克、小米椒3个、姜1块、大蒜1瓣。步骤2里脊肉切丁。步骤3加入盐半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入淀粉1勺拌匀,腌制10分钟。步骤4茭白洗净切丁。步骤5

步骤1

准备食材:茭白150克、里脊肉200克、小米椒3个、姜1块、大蒜1瓣。

步骤2

里脊肉切丁。

步骤3

加入盐半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入淀粉1勺拌匀,腌制10分钟。

步骤4

茭白洗净切丁。

步骤5

小米椒切圈。

步骤6

姜切末。

步骤7

蒜切末。

步骤8

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁炒至变色,捞出备用。

步骤9

锅中留底油,放入姜蒜末、小米椒炒香。

步骤10

放入茭白丁炒熟。

步骤11

放入肉丁炒匀。

步骤12

调入盐半勺、鸡精1勺、白糖1勺炒匀,即可出锅装盘。

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