紫薯米饭的做法

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主料

大米(60g)

辅料

紫薯仔(1个)

厨具

蒸锅

步骤

1、把大米直接放入米饭碗中淘洗干净。

2、紫薯洗净切小块放入米中

3、加适量的水，水基本和食材持平是刚刚好

4、中火上笼蒸20分钟。

5、蒸好的米饭

菜谱简介

天天吃米饭，看到白米饭就一点感觉没有了。今天就剩我一个人吃饭了，老公儿子都不在家。我爱吃紫薯，就把紫薯加到米饭里，蒸出来颜色漂亮，味道也丰富了，而且紫薯的味道和米饭还是蛮搭配的，简单易做，营养更丰富，搭配点菜就是一顿饭啦

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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