营养豆浆的做法

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主料

黄豆(600g),水(1200ml)

辅料

白糖(适量)

厨具

食物调理机

步骤

1、材料准备好

2、黄豆提前浸泡12小时

3、倒掉浸泡的水,重新注入水,将黄豆煮熟(15-20分钟)

4、将煮好的黄连同水一起倒入破壁机的食物萃取集中网中

5、再兑入1200ml的清水

6、启动破壁五谷功能

7、程序结束后关闭机器

8、根据自己的口味调入适量白糖,倒入杯中即可

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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