千叶豆腐炒韭菜家常做法(千叶豆腐炒韭菜的做法)
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1、准备一块千叶豆腐,然后切成薄而均匀的方形。韭菜挑选洗净,切块。红辣椒去籽洗净,切成滚刀片。洋葱去皮洗净,切块。将瘦肉切成块。
2、将锅中的水烧开,水烧开后将切好的千叶豆腐放入其中,煮至千叶豆腐变肥后捞出备用。
3、锅里热油,油热后将肉片翻炒,肉片炸至变色后加入适量盐、酱油、十三香、老干妈。
4、炒洋葱,稍变软,放入千叶豆腐,快速翻炒一会儿,再放入韭菜和红辣椒,翻炒。
5、炒菜时,根据自己的口味加入少许盐和鸡粉,翻炒均匀,装盘即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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