虾皮紫菜豆浆的做法

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主料

黄豆(40克)

辅料

虾皮(10克)，紫菜(10克)，大米(15克)，小米(10克)

厨具

豆浆机

步骤

1、准备材料。

2、将紫菜泡水清洗。

3、将虾皮泡水清洗。

4、葱切成葱花。

5、将预先泡好的黄豆、小米、大米清洗干净放入豆浆机，加水至水位线。

6、将虾皮、紫菜放入豆浆机接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制成即可。

菜谱简介

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。豆浆也可以用来作为早餐来用，有营养价值！我今天做了一种超级补钙的营养豆浆虾皮紫菜豆浆。

小诀窍

虾皮本身有盐，需要提前泡水、清洗，做好的豆浆根据个人口味添加盐。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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