鸡茸玉米燕麦粥的做法

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主料

白米(一碗)，鸡腿肉(一块)，燕麦片(一碗)，玉米(一根)

辅料

水(适量)，香油(适量)，盐(适量)

厨具

电饭煲

步骤

1、准备好【鸡茸玉米燕麦粥】的材料：白米、玉米，鸡腿肉。(抱歉，燕麦片我忘了放进去一起拍照。)

2、准备好【鸡茸玉米燕麦粥】材料：燕麦片。

3、将鸡腿肉汆洗片刻。

4、将汆洗过的鸡腿肉放回锅里继续煮。简易的鸡汤即成，煮粥时可加入。

5、捞起鸡腿肉放凉切细丁备用。

6、玉米刨出玉米粒备用。

7、提前用电饭煲煮的烂米饭已成功，继续加入鸡汤和水煮成粥。

8、继续往锅里的粥放入玉米粒。

9、放入玉米粒待烧开后，倒入鸡腿肉粒。

10、最后倒入燕麦片，稍微搅拌均匀，盖上锅盖焖一会。入盐和香油调味即可。

菜谱简介

某天我买到鸡茸燕麦粥尝尝鲜，打开独立包装一股菠菜香气。自己在家也试着做，电饭煲的出品；电饭煲煮粥最初是PAPA的作风，后来慢慢地我就爱上了这方便快速，适合我这等懒人。自己做的没有放菠菜，却带着浓浓玉米香气。燕麦片，在家MAMA喜欢直接煮。偶然来一碗，蛮不错滴。。。不管怎样，都是我爱的。。。

小诀窍

加水的时候加的是热水。

小常识

燕麦片的作用

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;

4.它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多。

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等

适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。

霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

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