糖粿的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了糖粿的做法的相关教程:主料糯米(适量)辅料花生(适量),黑芝麻(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、材料很简单,只要适量的糯米,白糖,花生,黑芝麻。2、糯米粉倒入一盆内,加适量的开水,用筷子搅拌均匀。3、待不那么烫了,用手和成糯米
主料
糯米(适量)
辅料
花生(适量),黑芝麻(适量)
厨具
煮锅、炒锅
步骤
1、材料很简单,只要适量的糯米,白糖,花生,黑芝麻。
2、糯米粉倒入一盆内,加适量的开水,用筷子搅拌均匀。
3、待不那么烫了,用手和成糯米团。
4、抓一块糯米团搓成长条,掰一小块揉成圆子,用食指在小圆子的中间按一下,成一个小洞。
5、取一煮锅烧开水,然后把糖裸胚子倒入,只要一会儿就烧开了,见糖裸胚子浮起来了,用漏勺捞起.
6、少许花生用干锅小火炒,见颜色变黄就熟了。
7、盛入一装有白糖的大碗中,用力晃动几个,让糖裸入味就可。
8、这是做好的花生碎,加入黑芝麻拌和。
9、吃时沾一下花生碎加黑芝麻。
菜谱简介
看美食天下有半年了,一直好羡慕高手们。做的食物那么美!今天终于斗胆试了一下,不足之处很多,望各位亲们多多包涵!
小诀窍
新手上路,各位见谅。图片照得不全,也没布置背景,都是在餐桌上拍的。大跌眼球的图片,包涵!!!!!!!
小常识
糯米做法技巧
糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
糯米的作用有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用
糯米食用禁忌糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质
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