中式炒意面的做法

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主料

意面(适量)

辅料

蒜(适量)，白菜(适量)，芹菜(适量)，胡萝卜(适量)，木耳(适量)，洋葱(适量)，火腿肠(适量)

厨具

不粘锅

步骤

1、主要材料和配菜。

2、主要调料。

3、液体调料。

4、将配菜切片。

5、煮熟的意面放在凉水里浸泡。

6、锅内放葱和蒜爆香。

7、加入配菜炒熟。

8、加入除了醋以外的液体调料。

9、加入除了鸡精以外的干性调料。

10、加入水。

11、加入醋。

12、加入鸡精，炒匀出锅。

13、开吃。

菜谱简介

符合中国人口味的意面。

小常识

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