可爱玫瑰馒头的做法
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主料
面粉紫薯(适量),面粉紫薯(适量)
辅料
发酵粉(适量)
厨具
蒸锅
步骤
蒸好的紫薯一根搗成泥,放面粉进去,加酵母粉一起揉成面团让其发酵大约半小时以上出现蜂孔状就可以擀皮,四片重叠卷起就成玫瑰形状,做好的玫瑰不要立马上锅,让其二次发酵大约20分钟二次发酵后上锅蒸大约10钟左右关火闷两分钟在开盖,摆盘即可菜谱简介
七夕为老公做的
小诀窍
做好一定要二次醒发
小常识
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