鱼香南瓜饼的做法

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主料

南瓜饼(适量)

辅料

青椒(适量)，红椒(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、做好的南瓜饼。

2、把南瓜饼切成条。

3、青红椒切块。

4、所有调料混合搅拌均匀，调成鱼香汤汁。

5、炒锅烧热，放油，倒入南瓜饼翻炒。晚上光线不好，有点变色。

6、加入青红椒，翻炒。

7、加入汤汁翻炒。

8、鱼香南瓜饼就做好了。

菜谱简介

南瓜饼做多了吃不完放到第二天吃就不对味了，所以就让它来个大变身，做成一盘小炒菜，没想到还很好吃，QQ的，大家可以试试哦。

小常识

青椒的作用

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。

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