七夕玫瑰花饼干的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了七夕玫瑰花饼干的做法的相关教程：主料面粉（粉色）(250克)，面粉（绿色）(200克)，抹茶粉(50克)辅料黄油（粉色）(60克)，黄油（绿色）(60克)，鸡蛋(2个)，糖粉(110克)，可食用色素(1克)，水(适量)厨具电烤箱步骤

主料

面粉（粉色）(250克)，面粉（绿色）(200克)，抹茶粉(50克)

辅料

黄油（粉色）(60克)，黄油（绿色）(60克)，鸡蛋(2个)，糖粉(110克)，可食用色素(1克)，水(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、黄油化开之后加入糖粉！

2、打发均匀！

3、分两次倒入蛋液！

4、搅拌均匀！

5、然后筛入面粉滴一滴实用粉色色素！如果感觉发干可以适量的加点水！

6、揉成面团之后放置一旁醒半小时！

7、同理揉出一个放抹茶粉的面团！醒30分钟！

8、用圆形的东西刻出一个个圆片！

9、五个或者六个为一组，排好！

10、从上到下卷起来！

11、从中间一切为二，之后把所有的都做好，放到一旁备用！

12、同样的把抹茶面团擀成片刻出圆形，如图！

13、之后用刀切成树叶的形状，不用太死板，随意的形状，然后用刀刃压出纹理！

14、然后把花的底部用虎口部位慢慢收拢，之后竹签子固定到画的里面，如图！

15、然后借用水把叶子部分黏在花上，之后全部做好，烤箱预热180°15到20分钟就可以了！

16、成品欣赏！

17、成品欣赏！

18、成品欣赏！

19、成品欣赏！

20、成品欣赏！

21、成品欣赏！

22、成品欣赏！

23、成品欣赏！

24、成品欣赏！

25、成品欣赏！

26、成品欣赏！

小常识

鸡蛋做法技巧

1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；

2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；

3.炒鸡蛋不需放味精；

4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的七夕玫瑰花饼干的做法,七夕玫瑰花饼干怎么做,七夕玫瑰花饼干的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/640ebfb1428464af8d08c95d.html

相关推荐