猪尾巴杂豆汤的做法

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主料

猪尾巴(适量)

辅料

黑豆(适量)，花生(适量)，红豆(适量)，翻豆(适量)，姜(适量)

厨具

电压力锅

步骤

1、猪尾巴洗净砍块、花生先用水煮开捞出备用（这样汤就不红了）、红豆、黑豆、翻豆洗净备用，姜切片

2、全部材料放入电高压力锅，加少许盐做底味，高压30分钟，有豆类，所以要30分钟哦。

3、出锅咯，再补适量的盐即可。味道就不用说了，好喝得不得了，补补吧

菜谱简介

兹补的汤哦，是该补一补了。

小常识

猪尾巴的作用

猪尾巴的营养价值；猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。补腰力益骨髓

适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。

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