鸡蛋藕夹的做法

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主料

莲藕(一段)，肉馅(适量)

辅料

鸡蛋(适量)，玉米淀粉(适量)

厨具

不粘锅

步骤

1、莲藕去皮，切成大约0.3cm厚的薄片

2、把肉酱涂在藕片上

3、再拿一片藕夹住肉酱，做成藕夹

4、把藕片沾满鸡蛋液

5、再沾薄薄的一层玉米淀粉

6、.油锅放多一点油，烧至9成热，下藕夹炸，炸至金黄色即可,配上番茄酱或者甜辣酱更美味.

小常识

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