番茄鸡汤面的做法

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主料

拉面(2人份)

辅料

史云生原汁上汤(适量)，番茄(1个)，鸡蛋(2个)，黑木耳(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、1、食材准备。

2、2、锅内水烧开，下入2人份拉面，开锅煮2分半钟至熟。

3、3、将煮好的面条放入凉水下冲洗干净。（我这次买的拉面感觉碱味比较重，所以就当碱水面来处理了，用凉水冲一下后，一来碱味没那么重，二来面条也不会粘到一起。）

4、4、番茄洗净切片，鸡蛋打散，黑木耳泡发洗净。（事前就泡好的）

5、5、锅洗干净，油烧热，下入鸡蛋划散。

6、6、下入番茄和黑木耳翻炒。

7、7、加入适量史云生鸡汤，少量盐，煮开。（我加了近一大盒，由于鸡汤也是咸的，所以盐一定要少放，但不放又太淡了点）

8、8、下入之前煮好的面条，再次开锅后就可以吃了。

9、成品图

菜谱简介

前天收到了史云生原汁上汤，包装得特别好，两盒超级重啊，感觉邮费都比东西贵，不得不感叹美食天下这个栏目对美食家们的用心，在此谢过了，尤其是潇潇同学，表扬，给大红花 到年底了，上班各种忙，有时候还得加班，回家都没时间做饭了，那天跟老公准备各自在外面解决晚饭问题，结果待我加班回家，发现老公还没回来，还在公司里埋头苦干呢！唉，劳苦大众伤不起。老公看我已经到家了，就让我给他在家随便做点吃的，也省得到外面吃了。（省钱啊，银子挣起来难，花出去快）刚好也巧了，中午刚收到了美食天下寄的2盒史云生原汁上汤，一盒鸡汁，一盒原味的。那我就用鸡汁汤做个鸡汤面吧，冰箱里还剩一个番茄、几个鸡蛋，还有泡发的黑木耳，几样食材加在一起，感觉还蛮营养呢，老公一定喜欢。。。

小常识

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