美味花生酱的做法

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了美味花生酱的做法的相关教程:主料红衣花生(适量)辅料开水(适量)厨具搅拌机、平底锅步骤1、花生挑选干净。2、炒熟,中小火防焦。3、将炒熟的花生晾凉。4、花生倒进料理机,加适量盐。5、加适量的木糖醇,用料理机打成粉末状。6、打开料

主料

红衣花生(适量)

辅料

开水(适量)

厨具

搅拌机、平底锅

步骤

1、花生挑选干净。

2、炒熟,中小火防焦。

3、将炒熟的花生晾凉。

4、花生倒进料理机,加适量盐。

5、加适量的木糖醇,用料理机打成粉末状。

6、打开料理机,加少量色拉油。

7、再加适量的麦芽糖,可是口味醇厚,增加粘稠度。

8、分次加开水再次搅拌,根据自己的喜好决定稀稠程度。

9、制作完成,装进开水煮过、无水无油的玻璃瓶。

菜谱简介

在超市逛的时候,小家伙说要吃花生酱,拿起一瓶看看,一堆的添加剂,犹豫再三还是没买。回家搜了几个菜谱,综合一下,也做出来了,而且小的十分喜欢,后来,花生酱还成了表现好的奖励,真是一举数得啊!

小诀窍

虽然自己做的花生酱保存时间不长——常温下一两周的样子,冷藏应该要好些。但是制作方便,随吃随做,还是很喜欢的。不过,虽然味道好,宝宝一次还是别吃太多,防止积食啊。

麦芽糖多一点,开水少一点,成品颜色就深一些,反之就浅一些,两种都试过,参见成品图。普通花生颜色浅些,红衣花生颜色深一些。

小常识

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