烫面夹菜窝头的做法

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主料

烫面(适量)

辅料

胡萝卜(适量)，瘦肉(适量)，金针菇(适量)，榨菜(适量)，黄瓜(适量)

厨具

蒸锅、炒锅

步骤

1、烫面一块

2、蔬菜，肉切丁爆炒

3、面切成比饺子剂子再大些，用胡萝卜沾面，插剂子里，用手把剂子拉成窝状，抹平。

4、揪些小剂子，抹上油，放到窝里，扣过来，放到锅里蒸，为了定型。

5、塞上个大枣，做个大枣蘑菇饼

6、倒扣在锅里蒸10到15分

7、起锅了，扣出定型的面，

8、把菜加到窝里，开吃了

菜谱简介

包烫面饺子剩下的面，孩子不爱吃蔬菜，总逼着我想方设法的弄些花哨的东西，勾起她的食欲，这款烫面窝头没有发面的绵软，却有自己的独特劲道，喜欢的朋友快试试吧。

小常识

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