冬瓜粉丝清汤的做法

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬瓜粉丝清汤的做法的相关教程:主料干米粉(适量)辅料冬瓜(适量),白虾(适量)厨具无步骤1、粉丝用温水泡软。2、冬瓜去皮切厚片。3、白虾过一下水洗净。4、坐锅烧水,下冬瓜片一起煮。5、开锅后下虾。6、再次开锅后捞去浮沫。7、下泡好

主料

干米粉(适量)

辅料

冬瓜(适量),白虾(适量)

厨具

步骤

1、粉丝用温水泡软。

2、冬瓜去皮切厚片。

3、白虾过一下水洗净。

4、坐锅烧水,下冬瓜片一起煮。

5、开锅后下虾。

6、再次开锅后捞去浮沫。

7、下泡好的粉丝。

8、下适量的盐调味。

9、再加入适量的鸡粉。

10、最后滴香油出锅。

菜谱简介

这是我这几天常喝的一道清汤。因为家里这几天炒饭太多,吃了几天的炒饭,都快吞不下去了,刚好配这个清汤,真是舒服呢~~~ 透明的冬瓜和粉丝,再加上煮好的大虾,下了鸡粉的汤底,没有鸡汤的油腻感,又清淡又爽口。

小诀窍

冬瓜直接下锅煮,不用先炒,这样更少油。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的冬瓜粉丝清汤的做法,冬瓜粉丝清汤怎么做,冬瓜粉丝清汤的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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