藿香烧鱼块的做法
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主料
鱼块(适量)
辅料
葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)，藿香(适量)
厨具
平底锅
步骤
1、 材料图。
2、鱼肉切块，加姜末胡椒粉生抽料酒盐抓均匀。
3、 配料改刀。
4、往腌好的鱼块中加放干淀粉。
5、平底锅灸锅后倒油，放入腌好的鱼块。两面稍煎。
6、煎好的鱼块推一边，
7、 炒香葱姜蒜。
8、将鱼块同炒香小料拌均匀，加一点水，大火烧开，转小火焖上。
9、中间开盖看一看，用锅铲轻轻的动一动。
10、淋生抽加糖和盐将鱼烧入味儿。
11、 放上切好的藿香碎，
12、拌均匀出锅即可。
菜谱简介
【藿香烧鱼块】常给妈妈烧鱼吃 孩子一天天的成长， 妈妈一天天的变老， 头发越来越白， 皱纹越来越多， 体态越来越胖， 步子越来越慢了， …… 饮食需要多加注意了， 五谷杂粮要多吃， 肥腻的肉要少吃些，常常吃些鱼，对老年人和小孩子的健康有好处。 藿香是我自己种的，配着鱼块烧出来挺香呢。 藿香特有的香味儿，一点儿香，一点甜，配着鱼块，真叫好！ 妈妈最近在我家，一天三餐，好好的做着哟！
小诀窍
鱼块易碎，尽可能不要过于翻动，避免鱼块碎掉。
藿香最后加上就可以了。
小常识
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