俄罗斯鱼子酱怎么吃 俄罗斯鱼子酱怎么去腥

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俄罗斯的鱼子酱被誉为是人间珍品,很多人只在外面吃过俄罗斯鱼子酱吧,自己做的话要怎么吃呢?下面一起来看看吧!

俄罗斯鱼子酱怎么吃

可以直接生吃,也可以加入到料理里面,混合食用。

俄罗斯鱼子酱非常珍稀,营养价值也很高,含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养成分,适量食用对身体很有好处。

鱼子酱玉米沙拉

材料:鱼子酱、玉米、沙拉酱。

做法:

1、玉米粒准备好。

2、将冷藏的鱼子酱放在装有玉米粒的碗里面。

3、搅拌搅拌

4、上桌食用。

三文鱼鱼子酱

材料:三文鱼、鱼子酱、西葫芦、面包、香菜、无盐奶油、蒜末、食盐、黑胡椒。

做法:

1、三文鱼切成片状和丁状。

2、西葫芦切成丁状

3、香菜和大蒜切成碎末备用。

4、面包放在烤箱里面烤一烤。

5、三文鱼煎熟后弄碎。

6、放入无盐奶油、蒜末、食盐、黑胡椒。

7、西葫芦丁放在锅里面炒软。

8、放入丁状的三文鱼炒到五成熟。

9、加入食盐、黑胡椒调味。

10、在面包片上铺上三文鱼酱、鱼子酱。

11、撒上香菜和黑胡椒做点缀。

鱼子酱饭团

材料:鱼子酱、米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、盐、油。

做法:

1、热锅放油,放虾皮进去翻炒,倒入胡萝卜继续翻炒。

2、将熟豌豆、虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中,放盐调味。

3、炒入味。

4、用米饭滚成饭团。

5、将馅料包在里面,在外面撒上鱼子酱。

6、食用。

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