洋葱炒杏鲍菇的做法
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主料
洋葱(190克),杏鲍菇(150克)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、材料:洋葱、杏鲍菇
2、将洋葱清洗一下。
3、放在案板上切成丝,待用。
4、将杏鲍菇清洗一下。
5、放在案板上切成丝,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒一下。
7、接着,合入切好的杏鲍菇翻炒翻炒至熟。
8、然后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅装盘。
小常识
杏鲍菇做法技巧
杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。
杏鲍菇的作用提高免疫功能、
抗癌、
降血脂、
降低胆固醇、
防治心血管疾病、
促进胃肠消化、
美容养颜。
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