五彩馄饨的做法

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主料

面粉(适量)

辅料

肉馅(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、分别用紫米、紫甘蓝汁、胡萝卜汁、绿菜叶和面。

2、将五种颜色面团用压面机压成长条状。

3、用刀切断，叠成10层。

4、用刀切成片状。

5、用压面机馄饨皮档压成薄薄的面片。

6、做成馄饨皮。

7、包好的馄饨。

8、碗内准备好虾皮、紫菜、生抽、鸡精，滴入香油。

9、将煮好的馄饨连汤盛入碗内。

小常识

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