重庆特色美食小吃有哪些,重庆最出名的小吃？

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重庆最出名的小吃是重庆小面重庆特色美食小吃有哪些。

1、重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

2、重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家干熘(拌面)、提黄(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等。

3、佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

4、重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

重庆最出名的小吃是冷吃兔。

冷吃兔是重庆非常著名的一个小吃。冷吃兔顾名思义就是用兔子身上的肉做成的美食，这一系列产品包括美味的兔腿兔头还有兔肉。冷吃兔融合了重庆的特色口味，吃起来非常香辣，并且舌尖发麻，最重要的是冷吃兔里面的骨头特别少，肉非常的鲜嫩。纯天然香料和上等的辣椒花椒一起炒的，兔子也是用的新鲜兔，确实是麻辣鲜香样样俱全。冷吃兔特别符合重庆人的口味，是一道非常受欢迎的重庆小吃。

冷吃兔含蛋白质，有高赖氨酸、高消化率、高烟酸、低脂、低胆固醇、低热量等特点。

重庆是怎样的一个城市？有什么特色？有什么习俗？

重庆对于外地人而言就是一个神奇的4D魔幻城市，有美景有美食还有美女。 重庆地势较高，大部分的建筑依山而建高低不平，而其他城市的建筑大多都在平地，地势更加平坦。下面小编粗略的介绍一下重庆的一些特色和习俗。

重庆特色介绍

重庆地表特色也是被各地游客所赞美的，其中的重点就可以看看长江索道，基本每一个到重庆旅游的朋友都不会错过长江索道的体会，即使只有很短的时间也足够看到重庆大部分的地势，横渡长江的气魄足以接纳重庆独特之处。 而重庆的美食也是中所周知的重庆火锅，重庆火锅品牌很多，可以说是遍地都是，可以这样说基本重庆本地的小区里面或者外面都是有火锅店的，重庆火锅以另一种方式告诉你，本宝宝无处不在！如此，就一定要品尝一次重庆长江之锅老火锅，每一次都有不同的体验，当然，重庆本地肯定不止重庆火锅这一个美食的，所有的干锅、串串香、烧鸡公、烤鱼烧烤、小吃、酸辣粉、小糍粑等等，美食无处不在，别再说重庆能拿得出手的只有火锅了，重庆好市民不服。

重庆节日习俗介绍

重庆人千百年来形成的春节拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民俗，与中国其他地区相比大同小异。但由于重庆有五个土家族、苗族自治县，这两个既热情又传统的民族都有自己独特的民俗节日。 此外，苗族的节日，还有“三月三”、“六月六”、“七月七”、“过苗节”和“羊马节”等。

重庆是一座山水结合的城市，它的人文地理深深的吸引着每个到访的人，尤其是美食文化吸引着每个人，即使再热的天气都抵挡不住它的诱惑

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