奇异果布丁的做法

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主料

奇异果(4个)，白糖(30g)

辅料

吉利丁片(15g（3片）)，凉开水(150ml)

厨具

煮锅

步骤

1、材料准备好

2、吉利丁片用清水泡一会

3、奇异果去皮切块

4、放入榨汁机中加水榨成果汁

5、将奇异果汁倒入锅中，放入白糖，小火慢慢加热

6、煮至白糖全部融化后放吉利丁片

7、吉利丁片溶化后，关火，放凉

8、将放凉的果汁倒入容器中，冷藏3-5小时即可

小诀窍

奇异果挑选成熟的、甜一些的，太生的做布丁会有生涩味，口感不好。

小常识

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