冰糖雪梨的做法

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主料

冰糖(3块),雪梨(1个)

辅料

枸杞(10棵)

厨具

炖盅

步骤

1、准备,雪梨一个,冰糖适量;

2、雪梨,削皮,切成块;

3、炖锅,放入雪梨,冰糖,清水,慢炖

4、一个小时后,加入枸杞,再炖10分钟;

5、成品,慢慢喝…

菜谱简介

咳嗽,炖点冰糖雪梨汤,全家都可以一起喝,治疗加预防…

小诀窍

雨夕碎碎念:1、冰糖的量,可以根据个人口味增减量;2、炖的时间,大概这样,也可以根据亲们自己;

小常识

冰糖做法技巧

1.冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处;

2.如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒,到干燥为止;

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用;

4.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;

5.冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。

冰糖的作用

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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