芝士焗薯茸的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芝士焗薯茸的做法的相关教程：主料红薯(适量)辅料MG芝士(适量)，黄油(适量)厨具无步骤1、红薯对切开放入蒸锅里蒸熟。2、将红薯茸用勺子挖出来，和卡仕达吉士粉，白糖，一小块黄油拌匀。3、再将调制好的红薯茸填回红薯皮里面。4、上面

主料

红薯(适量)

辅料

MG芝士(适量)，黄油(适量)

厨具

无

步骤

1、红薯对切开放入蒸锅里蒸熟。

2、将红薯茸用勺子挖出来，和卡仕达吉士粉，白糖，一小块黄油拌匀。

3、再将调制好的红薯茸填回红薯皮里面。

4、上面撒上MG芝士，烤箱200°预热，烤10分钟左右，芝士上色即可。

5、这个可以作为主食，也可以作为下午茶的小甜点，随便怎么搭配都可以，为你家的烤红薯增加一点儿风味吧！

菜谱简介

去年冬天曾经一度迷恋吃烤红薯，所以经常涉足于蔬菜批发市场，即使下定决心七点过就到很远的批发市场去，能挑回来的红薯也不尽人意。今天做的焗红薯我用的就是北京一号，没有想到我居然用了半个小时才把一颗切开的红薯蒸得稍微软一点，反而感觉水分不是那么多。总结了一下，烤红薯一定要选北京一号，其他的类似于焗红薯，红薯稀饭，红薯饼之类的，还是要选水分较多的其他品种。卡仕达吉士粉，是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味奶香味浓郁。

小常识

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

排便通畅，乳腺癌，结肠癌，便秘，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用），脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。

红薯忌与柿子同吃 ，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

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