魔芋木耳健康小炒的做法

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主料

发好洗净的木耳(适量)，魔芋1块(200克)

辅料

西兰花梗(1个)

厨具

平底锅、炒锅

步骤

1、魔芋用手掰成可口的块，西兰花梗去皮切片，尖辣椒切段。

2、用油煎魔芋块5分，把水分蒸发一些口感会很棒。

3、用油爆葱花姜丝出香味。

4、放入木耳西兰花梗片，加入糖酱油尖辣椒翻炒片刻。

5、最后放入魔芋块加白胡椒粉调匀即可。

6、出锅装盘。

菜谱简介

魔芋和木耳都是碱性食物，不但有利于健康， 都是减肥第一当选食材，所以经常做来享受。魔芋在我的第一篇日记里就已介绍过，每当体重有所波动时，我第一想到的就是魔芋，木耳也是众所周知的健康菌类，西兰花又是菜中之王，梗自然也不要丢掉，不但含有丰富的营养还纤维多多，这三者相陪可谓健康减肥绝品，分享给想变得美丽健康的妹妹们。

小诀窍

魔芋用手掰是为了易进味，用橄榄油是因为橄榄油可净化血液，这样一盘真正的健康减肥美食就做好了。

小常识

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