花生酥饼干的做法

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主料

低筋粉(150g)，玉米油(70g)，糖(60g)

辅料

花生粉(100g)

厨具

食物调理机、电烤箱

步骤

1、炒熟的花生米用料理机打成粉，加入糖

2、混合均匀

3、再倒入玉米油搅拌均匀

4、低筋粉称重

5、加到花生粉里

6、和成团饧10分钟

7、搓成小圆球

8、用拇指按扁

9、送入烤箱200度烤20分钟即可

菜谱简介

将炒熟的花生米打成粉，加入低筋粉做成的饼干特别酥，入口即化，很适合过年吃的小点心。

小常识

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