北方美食做法,北方喜饼的做法？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了北方美食做法,北方喜饼的做法？的相关教程：步骤1备好所需食材步骤2将所有食材全都倒入面包机桶内北方美食做法，开启和面程序，运行15分钟步骤3和好的面团取出后盖盖饧10分钟，之后分成15份小面团，每份约40克步骤4面团分割好后再一个个擀成小圆饼

步骤1

备好所需食材

步骤2

将所有食材全都倒入面包机桶内北方美食做法，开启和面程序，运行15分钟

步骤3

和好的面团取出后盖盖饧10分钟，之后分成15份小面团，每份约40克

步骤4

面团分割好后再一个个擀成小圆饼（不要太薄，稍厚点）

步骤5

依次做好后，覆盖保鲜膜醒发约20分钟

步骤6

放入平底锅中，中小火烙到两面金黄就可以出锅了，趁热吃外脆内软，相当好吃

东北小吃大全，东北有什么小吃

涮串，烤冷面，鸡蛋饼，手抓饼，炸臭豆腐，猪蹄，炸鸡柳等等

涮串原理类似于关东煮，关东煮是一种源自日本关东地区的料理。还有一种说法，来自我国东北地区的特色饮食（黑龙江、吉林、辽宁）。街边小吃将原材料扩展 的十分丰富，只有想不到的，没有涮不了的。麻辣的锅底类似我国的川菜，冬天在冰天雪地的室外吃上温暖的一碗涮串也是美美哒！

烤冷面，东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒。用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。

鸡蛋饼其实就是煎饼馃子，原是天津著名的小吃，在东北地区也称之为鸡蛋饼。如今可以看到遍地都有卖鸡蛋饼的小推车，可谓是横扫大东北了！鸡蛋饼由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。

手抓饼原 名葱抓饼，起源台湾。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今 一直风靡全国。东北的手抓饼刚开始流行的时候貌似是以加盟的形式，推车上贴的广告都是来自于台湾，现在厉害的小摊贩们早已破解了手抓饼的秘籍，自己研发贩 卖了。

炸臭豆腐是一道传统的汉族小吃，外焦里嫩，香味特异。

油炸食品一直是速食主义者们的最爱，往往在路边走着，明明不饿看到炸鸡柳的摊子也要买上一份当做零食，以鸡肉为原料的小吃已经从鸡柳开始衍生，像鸡叉、雪花鸡柳、鸡脖、鸡排。总之鸡的全身上写都有料。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国 人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。

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