青椒炒火腿肠的做法

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主料

美好火腿肠(2支)，灯笼青椒(6个)，蒜(1块)

辅料

盐巴(1茶匙)，鸡精(1茶匙)，孜然粉(适量)

厨具

不粘锅

步骤

1、火腿肠切丁

2、青椒切丁

3、大火下油，爆蒜。下青椒，炒出虎皮青椒的感觉。加火腿肠，炒炒炒。

小诀窍

小技巧就是不要炒糊????

小常识

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