鱼头豆腐汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鱼头豆腐汤的做法的相关教程：主料鱼头(1个)辅料豆腐(300克)厨具煮锅、炒锅步骤1、原料洗净备用，鱼头对半切开。2、豆腐切小块、葱和芹菜叶切碎，姜切大片。3、下少量油，放鱼头。4、煎至两面微黄。5、烧开后下豆腐。6、中火炖至汤

主料

鱼头(1个)

辅料

豆腐(300克)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、原料洗净备用，鱼头对半切开。

2、豆腐切小块、葱和芹菜叶切碎，姜切大片。

3、下少量油，放鱼头。

4、煎至两面微黄。

5、烧开后下豆腐。

6、中火炖至汤汁浓郁、奶白色，下少量盐和芹菜、葱末出锅。

小常识

鱼头的作用

对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等

不宜吃多

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