香菜饺子的做法
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主料
面粉(500克),肉馅(300克),香菜(500克)
辅料
葱(适量),姜(20克),盐(15克),酱油(1小勺),色拉油(150克),水(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、面粉加水和成面团醒着
2、肉馅中油,葱,姜,酱油,少许盐,搅拌
3、香菜切成沫
4、把面切成小剂子,擀成皮
5、把切成沫的香菜放到肉馅里,加盐,酱油,和剩下的色拉油搅拌均匀
6、包成饺子
7、水开后在煮5分钟,成出
8、成出装盘
小常识
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