牛油果核怎么吃好吃 牛油果核有哪些功效及作用

好酷屋教程网小编为您收集和整理了牛油果核怎么吃好吃 牛油果核有哪些功效及作用的相关教程：牛油果核是牛油果的一部分，大多数人吃牛油果就扔掉果核。牛油果核有很好的营养价值，是可以吃的，那么牛油果核怎么吃好吃？直接食用牛油果的果核看似很坚硬，其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去

牛油果核是牛油果的一部分，大多数人吃牛油果就扔掉果核。牛油果核有很好的营养价值，是可以吃的，那么牛油果核怎么吃好吃？

直接食用

牛油果的果核看似很坚硬，其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁是可以食用的，直接生吃带有一些苦涩味，通常情况下都是将其煮熟，然后再食用，味道清香，带有浓郁的奶香味，最里层还是带有苦涩味的。

牛油果核水

在搅拌机中加一杯水，再放入牛油果核一起搅拌，之后你会发现，果核消失在水中了（果核看似坚硬，其实富含的是可溶性纤维，可以完全研磨透）。纯果核水极其苦涩，虽然它是墨西哥医生用来治疗痛风的偏方，但直接喝具有一定挑战性，可以考虑加入适当蜂蜜或者鲜榨苹果汁混合食用。

牛油果核昔

如果你平时喝蔬果昔，那就直接在蔬果昔配方中放半个带核的牛油果。这样几乎吃不出果核的生涩，两天吃一次即可，这样的量无论作为保健还是治疗都比较合适。如果不喜欢果昔，也可将牛油果核磨成粉后，在你平时爱喝的饮品中添加半个核的粉量作为每日补充（如豆奶，热巧克力等）。

牛油果核有哪些功效及作用

1.牛油果核中含整个牛油果近70%的抗氧化成分。抗氧化当然就是抗衰老了，对抗体内自由基，减轻黑斑，紧致肌肤，这些都是抗氧化成分强的食物能为你做的。

2.牛油果核中还富含可溶性纤维，对降低胆固醇，预防心脑血管疾病有很重要的作

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的牛油果核怎么吃好吃牛油果核有哪些功效及作用相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6406bcd9f1a19f6c97023903.html

相关推荐