双瓜蜂蜜饮的做法

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主料

黄瓜(1根)，苦瓜(1根)，柠檬(半个)

辅料

苏打水(适量)，蜂蜜(适量)

厨具

榨汁机

步骤

1、一个苦瓜去掉籽，热水稍微烫一下，切成小片

2、黄瓜也切成小块

3、破壁机装上过滤网，加入黄瓜

4、然后加入苦瓜片

5、破壁机选择一个蔬果破壁功能

6、然后取下来过滤网，摇晃均匀，加入蜂蜜和苏打水

7、半个柠檬挤出来汁放进去，然后再次选择一个程序搅拌均匀即可

菜谱简介

在下过了几场雨之后秋老虎似乎也没有那么张牙舞爪了，仅剩下最后夏天尾巴的一点点热度。周末去买菜，我一直是个苦瓜的狂热爱好者，估计和大多数人都背道而驰吧……主要原因就是很小的时候妈妈不停地给我说苦瓜怎么怎么好，虽然苦但是有那么那么多的好处而且吃完苦瓜之后喝水都是甜味的，我还真就信了于是皱着眉头吃了一星期的苦瓜，然后就疯狂地爱上了苦瓜……有人觉得苦瓜太苦，但是良药苦口嘛……不过也有方法，就是加一点点蜂蜜咯~对了忘了偷偷告诉你，柠檬一般是各种沙拉和果汁的点睛之笔哦！

小常识

黄瓜做法技巧

1.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

2.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

3.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

4.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5.减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者；肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。

1.不要一次吃得过多。

2.苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。

3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮

1.因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁；

2.柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

支气管炎、百日咳；

维生素C缺乏症；

中暑烦渴、食欲不振；

怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气

胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

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