彩色油卷馒头的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了彩色油卷馒头的做法的相关教程：主料面粉(500克)辅料南瓜泥(适量)，芹菜叶泥(适量)，红苋菜水(适量)，胡萝卜泥(适量)厨具蒸锅步骤1、南瓜蒸熟压成泥2、胡萝卜和芹菜叶用料理机打成泥，红苋菜水是烫苋菜时留下的，3、每样菜泥分别加

主料

面粉(500克)

辅料

南瓜泥(适量)，芹菜叶泥(适量)，红苋菜水(适量)，胡萝卜泥(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜蒸熟压成泥

2、胡萝卜和芹菜叶用料理机打成泥，红苋菜水是烫苋菜时留下的，

3、每样菜泥分别加在各100克面粉中，加上2克酵母

4、分别揉成不同色彩的面团同，于温暖处发酵1小时。

5、取一块发好的面团擀成薄饼

6、刷上油

7、撒上小许盐

8、再擀一张饼叠放在第一张饼上再重复上面的做法

9、把所有的饼全部叠放在一起，每一层都要刷上油撒上盐

10、最后卷起来

11、切去两头不规则的地方

12、余下的边料叠放在一起，再对折，中间插上筷子，另一头用左一只手捏着

13、右手拿筷子一扭

14、漂亮的花卷就成了，做好的面胚再二次发酵半小时，上锅蒸熟即可

15、发的面有点软，不过软面好吃，特别是孩子吃更好。

16、蒸熟后色彩变浅了

菜谱简介

孙子阳阳太难侍候了，有时候气的我真想不给他饭吃了，饿他几顿，看他还吃不吃，菜更是不想吃，真没办法，还得天天想办法，这不又是一招，把菜放到馒头里，不吃也得吃了。不过昨天还吃的真不错，一个小花卷，一碗南瓜大米粥，吃了几块排骨，半盘炒的小玉瓜，后来看见我烤的蛋挞又吃了两个，吓的我赶紧收起来，不一会又喝了一个酸奶，呵！遇到合口的了，这一顿饭撑坏了。 我做的彩色花卷，都是用菜泥合面做的，只不过有的色彩加热以后色变浅了，不如没蒸熟以前的色彩鲜艳。 小花卷好做就是麻烦点。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的彩色油卷馒头的做法,彩色油卷馒头怎么做,彩色油卷馒头的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6405ba54a365f8780b059653.html

相关推荐