珍珠花菜的做法

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主料

好吃(210克)，玉米粒(70克)，青豆(65克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、材料：花菜、玉米粒、青豆

2、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出。

3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒翻炒。

4、接着，加入一些清水。

5、煮开，煮至花菜断生。

6、然后，合入玉米粒和青豆翻动一下、煮开，煮上1——2分钟。

7、最后，加适量的盐。

8、加适量的鸡精。

9、调味炒匀，即成。

10、出锅，装盘。

小常识

玉米粒做法技巧

玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。

可利尿消肿、退黄、降压

青豆不宜久煮，否则会变色。

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