紫薯点心的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了紫薯点心的做法的相关教程：主料紫薯(适量)，糯米粉(适量)辅料冰糖(适量)厨具蒸锅步骤1、紫薯削皮2、切片3、我喜欢吃的甜一点，所以加了些冰糖一起蒸。冷水上锅蒸12分钟。4、蒸完用勺子打成泥5、加少量糯米粉6、搅拌均匀7、底盘

主料

紫薯(适量)，糯米粉(适量)

辅料

冰糖(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、紫薯削皮

2、切片

3、我喜欢吃的甜一点，所以加了些冰糖一起蒸。冷水上锅蒸12分钟。

4、蒸完用勺子打成泥

5、加少量糯米粉

6、搅拌均匀

7、底盘抹上色拉油，可以做出自己喜欢的形状，有模具最好方便些。

8、冷水上锅蒸十分钟就可以了。用手机拍的又是晚上做的光线不太好，你们将就着看吧。

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处；

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止；

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用；

4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用；

5.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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